Name: Sugo di Baccalà alla Livornese
Brand: Sughi di Pesce
SKU: 27678
Availability: InStock

Sugo di Baccalà alla Livornese

Un grande classico della tradizione toscana.

Lavorato artigianalmente, senza conservanti né additivi,
racchiude tutto il profumo del mare e della cucina livornese.
Perfetto per condire spaghetti, linguine o paccheri.

Disponibile nei formati 250 g. e 1 Kg.

Categorie Progetto Bonci

Sughi di Pesce

Capacità

Vasetto da 1 kg., Vasetto da 250 gr.

Sugo di Baccalà alla Livornese

Sugo pronto alla livornese con merluzzo dissalato, pomodoro pelato, olio extravergine d’oliva, vino bianco, aglio e prezzemolo. Ricco, mediterraneo e ideale per pasta, crostini e secondi piatti.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Pomodoro, baccalà, olio buono e una cottura lenta che profuma di cucina toscana.

Il Sugo di Baccalà alla Livornese racchiude in un vasetto il sapore pieno della tradizione marinara: un condimento pronto, ricco e genuino, perfetto per chi cerca un piatto semplice ma con carattere.

PUNTI DI FORZA

Ricetta della tradizione toscana Con merluzzo dissalato
Con pomodoro pelato
Con olio extravergine d’oliva
Cottura lenta secondo tradizione artigianale
Gusto ricco e mediterraneo
Ideale per pasta, crostini e secondi piatti
Disponibile in formato 250 g e 1 Kg

Sugo di Baccalà alla Livornese

Ingredienti:
Merluzzo (pesce) (40%), pomodoro pelato, olio extravergine d’oliva , vino bianco, aglio, prezzemolo, sale
Può contenere tracce di altri pesci e crostacei.

Allergeni:

Pesce. Contiene solfiti (naturalmente presenti nel vino)

Modalità d’uso:
Scaldare leggermente in padella. Ideale per condire 100–120 g di pasta corta (mezze maniche) o lunga (spaghetti o linguine). Si consiglia di aggiungere una spolverata di prezzemolo fresco e un filod’olio a crudo prima di servire.

Caratteristiche distintive: • Senza conservanti né additivi • Senza glutine • Lavorazione artigianale

VALORI NUTRIZIONALI (100gr.)

Valore energetico: 98 kcal / 410 kj
Grassi: 6,5 g di cui saturi: 1.0 g
Carboidrati: 2.8 g di cui zuccheri: 2,5 g
Proteine: 7.2 g

Sale: 0,8 g

Conservazione:
Shelf-life 2 anni prodotto in ambiente sterilizzato a scaffale, conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, mantenere in frigorifero a +2/+4°C e consumare entro 3 giorni.

Sugo di Baccalà alla Livornese